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完璧なポーチドエッグを作るには?(ELLE ONLINE)

卵の調理方法はいろいろあるけれど、マスターするのが一番難しいもののひとつに挙げたいのが、ポーチドエッグ。火が通っていなくて半生に仕上がったり、反対に茹ですぎて固くなってしまったり……。そこで、簡単なコツで、完璧なポーチドエッグが作れるヒントを伝授。さっそくその方法をチェックして!

毎日食べても絶対飽きない! トーストアイデア120

ポーチドエッグを作るにあたって、一番重要なポイントは新鮮な卵を使うこと。古くなった卵はポーチドエッグには向いていないのだ。新しい卵は白身に厚みがあり盛り上がっている。割って白身を見てみて、薄くてサラサラしている部分が厚みのある部分より多ければ、ポーチドエッグには使わない方がいい。
 
<作り方>
1. 鍋に水を入れ、酢を少量、塩をひとつまみ入れる。水に塩を入れると卵が水に浮き、鍋の底にくっつくことが防げる。

2. 湯が沸騰したらスプーンで鍋の縁に沿って静かにかき混ぜ、鍋の中央に卵を入れる。

3. 3分経ったら、穴の空いたレードルで卵をすくいあげ、約1分ほどレードルにのせたままにしておく。水気がきちんと取れる。

4. 3を皿の上に乗せ、塩とこしょうをかける。

ネットの評判や噂って
実際のところどうなんだろう?

正直、ノウハウに興味あるから気になります。

わたしが気になっているのはコレ・・・

こんなに簡単に効果がでるんなら
すぐにでもやってみたい気がするんですよね。

評判や口コミどおりに効果あるなら
嬉しいけど・・・。

外国の方に! おもてなしの心が伝わる 和のギフト5選~日本をもっと好きになってもらえるギフトをご紹介(日経ウーマンオンライン(日経ウーマン))

海外に住んでいる方へのお土産や、来日した方へのちょっとしたプレゼントに最適な、日本のことを今よりもっと好きになってくれるような、とっておきのギフトをご紹介します

【関連画像】西陣模様箔 削り箸 桃

●おもてなしの心が伝わるギフトを

 仕事やプライベートで外国の方とお会いしたり食事をご一緒する機会がありますよね。その方が海外に住んでいらっしゃる方であれば、何か印象に残る日本ならではのギフトを手渡したいものです。「日本らしいものってなんだろう」と悩んでしまいますよね。日本のことを大好きになってくれる、とっておきの5点をご紹介します。

●WISE・WISE tools breezy blue 注染の扇子

 そろそろ、夏のような気温の日も多くなり湿度も高くなってきますよね。こういう季節はWISE・WISE toolsの「breezy blue 注染の扇子」がおすすめです。

 ここには、日本全国から、伝統を守りつつ、新しい技法と美意識によって生み出された生活道具や、今活躍している工芸作家の作品がたくさんあります。特に夏の装いを彩る扇子は今の時季にぴったりです。夏を涼しく感じられる素敵なギフトになります。

WISE・WISE tools

どこまで信じればいいかが難しいな・・・

やってもいないのに
レビューしてる人もいるだろうしね。

わたしが気になっているのはコレ・・・

効果についてのレビューは、悪評はないみたい。

ほとんどが【怪しい】と考えてることが
前提の推測ばかり。

ただネットの商品って
詐欺が多いって聞くし
購入して、始めてみたいけど・・・

本当に悩むなー。

ミランダ・カーの結婚式、愛息子フリンも大はしゃぎ!(ELLE ONLINE)

ニュースサイト「E!ニュース」はミランダ・カーとエヴァン・スピーゲルの結婚式の出席者の証言を入手。ロサンゼルスのブレントウッドにある2人の自宅の庭で式が行われたことに続いて、愛息子のフリンも出席していたことが明らかになった。出席者によると「フリンはスリーピースを着て、とても興奮しているようだった」「喜んでくるくる回りながら、庭にある車道を走り回っていた」。フラワーガールたちとはしゃいでいたという証言も!

【写真】憧れママン、ミランダ・カー&フリン君親子のキュートな瞬間32

スーパーモデルのミランダとIT長者のエヴァンの結婚式だから豪華絢爛なのでは? と予想されていたけれど、自宅の庭とは意外にもアットホーム。関係者は「2人は結婚式をどこで挙げるのかたくさんの選択肢を検討していた。でも裏庭が一番親密なムードが感じられる完璧な場所だった」「2人にとって大切な人たちだけと過ごす、小規模な式にしたかった」と話している。

ゲストの中にはミランダの友人のモデルたちもいたけれど、SNSにも画像は一切出ていないもよう。この分だと、結婚式の写真は門外不出なのかも。おめでたいけれど残念……。

ちょっと不安があるんだよね。

口コミで見る限りでは、
良い評判もあるし
さっそく試したいけど・・・どうなんだろうね?

わたしが気になっているのはコレ・・・

実践者の口コミや評判って
何か安心感があって、
基本的に効果については肯定する声が多かったです。

あまり良い口コミばかりだと
胡散臭いけど・・・やってみようかな

アンバー・ハード、イーロン・マスクの子どもたちとも仲良し!(ELLE ONLINE)

先月末にもオーストラリアでデートしているところを目撃されていたアンバー・ハードとイーロン・マスク。腕を組み、楽しそうに笑いながら歩いていた2人。ちょっぴり寒かったのか、アンバーはイーロンのジャケットを借りて着ていたという。関係者は「イーロンとアンバーはすでにお互いのことを真剣に考えている」「アンバーは彼の家をたびたび訪れ、そこで過ごしている。彼の子どもたちともとても仲良くなり、彼らと一緒に過ごすことも多い」と語っている。

【写真】アンバー×イーロンだけじゃない!2017年、エンタメ業界を盛り上げる新パワーカップルたち

どこまで信じればいいかが難しいな・・・

やってもいないのに
レビューしてる人もいるだろうしね。

わたしが気になっているのはコレ・・・

効果についてのレビューは、悪評はないみたい。

ほとんどが【怪しい】と考えてることが
前提の推測ばかり。

ただネットの商品って
詐欺が多いって聞くし
購入して、始めてみたいけど・・・

本当に悩むなー。